impastatrice per pizza

Moderatore: Junior Admin

balestra
FINALMENTE USO IL TORNIO
Messaggi: 514
Iscritto il: lun ago 01, 2011 14:42
Località: Pistoia

impastatrice per pizza

Messaggio da balestra »

Ciao a tutti, in casa ho bel forno a legna e quest'anno mi sono sdato con le pizze...
La mogliettina, quando sente odore di pizza non si riguarda con gli inviti e a me toca sempre fare la pasta a mano... :???:
Minimo si parla di 5-6kg di impasto per volta e non vi nascondo che mi sono proprio rotto le scatole.
Io avevo pensato a un'impastatrice con braccio ruotante (mi piacerebbe piu' a bracci/o tuffanti, ma mi pare molto complicata :mrgreen: ) tipo quelle da boiles per carpe...
Mi chiedevo se qualcuno avesse gia' pensato di fabbricarsi un'impastatrice elettrica in grado di toglierci un bel po' di lavoro.
Grazie dell'aiuto

L.
yrag
CAPO OFFICINA
Messaggi: 32785
Iscritto il: dom nov 06, 2011 17:34
Località: Napoli

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da yrag »

C'è l'esperto di pizze, aspetta che annusi l'argomento e vedi che salta subito fuori :risatina: :risatina: :risatina:
Avatar utente
c.marcello
TORNITORE E FRESATORE
Messaggi: 1274
Iscritto il: mer ago 12, 2009 11:36
Località: Trieste_con puntatine mensili a Pisa
Contatta:

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da c.marcello »

certo! e che diamine...è un forum serio questo :grin: :grin: :rotfl:
se guardi mi sembra onorino che ha postato il tutto...
http://www.mc-photo.it
Avatar utente
nestorio
CAPO OFFICINA
Messaggi: 8676
Iscritto il: lun dic 17, 2012 12:20
Località: roma nord

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da nestorio »

Promosso a guardiano dei cessi
con contratto a tempo indeterminanto.
Avatar utente
onorino
CAPO OFFICINA
Messaggi: 41550
Iscritto il: mar mar 23, 2010 22:18
Località: Artena(Roma)
Contatta:

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da onorino »

http://meccanicaedintorni.morpel.it/php ... 3995&hilit

qui sicuramente nessuno è in grado di costruire un'impastatrice , troppo difficile :risatina:
la democrazia funziona fino a quando fate quello che dico io!
Mc Mazzafrusten meccanico mannaro
il riparatore di riparazioni
er robin hood de no'antri
tagliatore scelto di puntarelle
http://www.lievitoedintorni.it/phpbb/index.php
Avatar utente
nestorio
CAPO OFFICINA
Messaggi: 8676
Iscritto il: lun dic 17, 2012 12:20
Località: roma nord

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da nestorio »

la fame aguzza l'ingegno.
Promosso a guardiano dei cessi
con contratto a tempo indeterminanto.
Avatar utente
rokko
CAPO OFFICINA
Messaggi: 10483
Iscritto il: mar apr 28, 2009 13:30
Località: Sanremo

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da rokko »

Cugino Rino......in meno di mezz'ora :risatina: :risatina: :risatina:

quando senti la parolina magica arrivi al volo,
non dubitavamo :mrgreen:
Se non stò attento torno ai trapanini... :smile:

Ciao ciao...... Alessandro
yrag
CAPO OFFICINA
Messaggi: 32785
Iscritto il: dom nov 06, 2011 17:34
Località: Napoli

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da yrag »

Forum di salsicciari, hanno ragione... :frusta: :frusta: :frusta:
balestra
FINALMENTE USO IL TORNIO
Messaggi: 514
Iscritto il: lun ago 01, 2011 14:42
Località: Pistoia

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da balestra »

Ma quanti bei pizzaioli!!! :grin:
E bravo il nostro Onorino!!!
Una tipo questa http://www.youtube.com/watch?v=9RqSfi_Z8cA sarebbe semplicissima: dite che lavora bene o devo fare minimo un lavoro come Onorino?

Nel caso mi ci vuole un aiutino... :rotfl:
balestra
FINALMENTE USO IL TORNIO
Messaggi: 514
Iscritto il: lun ago 01, 2011 14:42
Località: Pistoia

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da balestra »

e se la facessi a forcella??? ancora piu semplice! :rotfl:
staccio
TORNITORE E FRESATORE
Messaggi: 1290
Iscritto il: sab gen 29, 2011 17:49
Località: UDINE

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da staccio »

Ho commesso l'errore di cliccare sul link di onorino,stasera pizza!!!
Avatar utente
onorino
CAPO OFFICINA
Messaggi: 41550
Iscritto il: mar mar 23, 2010 22:18
Località: Artena(Roma)
Contatta:

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da onorino »

balestra con quella ci puoi fare la calce :risatina: l'impastatrice fattela a braccia tuffanti è la migliore e la più semplice da costruire , comunque cerca impasto " no knead" 10 kg li fai senza il minimo sforzo.

Rokko dove lavoro ora infernet non prende , altrimenti avrei risposto in 3 secondi :risatina:
la democrazia funziona fino a quando fate quello che dico io!
Mc Mazzafrusten meccanico mannaro
il riparatore di riparazioni
er robin hood de no'antri
tagliatore scelto di puntarelle
http://www.lievitoedintorni.it/phpbb/index.php
balestra
FINALMENTE USO IL TORNIO
Messaggi: 514
Iscritto il: lun ago 01, 2011 14:42
Località: Pistoia

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da balestra »

Ciao, come mi consiglieresti di procedere per la bracci tuffanti?
Dammi uno spunto dai...
per esempio qualche disegno dei tuoi :mrgreen:
Avatar utente
onorino
CAPO OFFICINA
Messaggi: 41550
Iscritto il: mar mar 23, 2010 22:18
Località: Artena(Roma)
Contatta:

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da onorino »

guarda questa è semplice
la democrazia funziona fino a quando fate quello che dico io!
Mc Mazzafrusten meccanico mannaro
il riparatore di riparazioni
er robin hood de no'antri
tagliatore scelto di puntarelle
http://www.lievitoedintorni.it/phpbb/index.php
balestra
FINALMENTE USO IL TORNIO
Messaggi: 514
Iscritto il: lun ago 01, 2011 14:42
Località: Pistoia

Re: impastatrice per pizza

Messaggio da balestra »

Grazie Onorino, molto carina!
esiste qualche schema o disegno per capire meglio il movimento dei bracci?
Rispondi

Torna a “Ufficio progetti”